Наталья Холодняк развивает в Новгородской области проект сельского туризма

16 марта 2018

«Я была владелицей успешной сети салонов красоты в Санкт-Петербурге. Как-то 13 лет назад мы купили участок в Новгородской области со старым деревенским домом и приезжали семьей в это место как на дачу – практически каждые выходные. С детства я очень любила животных и посещала зоологический кружок при Ленинградском зоопарке, ходила на занятия в конноспортивный клуб. И моей мечтой была покупка собственной лошади. Позже свою мечту я осуществила на дачном участке. Мы с семьей – муж и двое наших детей – приняли решение переехать окончательно в деревню. И ни разу не пожалели об этом. Это потрясающе красивые места. Известный писатель Виталий Бианки прожил в нашем Окуловском районе несколько лет. Именно эта живописная местность его вдохновляла. И нас тоже! 

О «Лошадкино» и сельском туризме 

Сейчас мы со всей семьей развиваем в деревне Стегново сельский туризм и нашу частную конюшню домашнего типа «Лошадкино». У нас живут 14 лошадей различных пород. Это и большие упряжные лошади, и наша гордость – мини-лошадки размером с собаку, напоминающие маленьких куколок, и пони. Есть у нас и дружная семья осликов, красивые курочки и молочные породы коз. Недавно у нас появился новый обитатель – лосенок Лесик, он остался без мамы. Его нашел охотовед и привез к нам в хозяйство. Малышу было всего неделю от роду. Мы его выходили, сейчас он себя чувствует бодро и уверенно. 

Наша территория работает как объект сельского туризма. Специально заниматься этим направлением я абсолютно не собиралась, но, как говорится, сарафанное радио работает. К нам стали приезжать гости и туристы из Новгородской и соседних областей. Мы проводим тематические экскурсии «В мир животных», катаем на лошадях и пони детей и взрослых. Мы им показываем наш домашний парк, который мы сделали своими руками. Дети могут пообщаться и с другими животными. Они это делают с восторгом. На школьных каникулах открываем конный лагерь. Мы называем наше «Лошадкино» территорией добра для людей и животных. 

О дворике 

Я не представляю себе сельский туризм без сырников, козьего молока, блинчиков, вкусной сладкой моркови, которую так любят наши лошадки. У нас на территории есть чайный дворик, где туристы могут бесплатно попробовать настоящее деревенское молоко, сметану, сырники, другие натуральные, а самое главное экологически чистые продукты питания. Каждый праздник мы организуем массовые народные гуляния в деревне: празднования Нового года, Масленицу, праздник Ивана Купалы. Везде выступаем в традиционных костюмах. На Масленицу у нас собралось почти 400 человек! Был настоящий яркий и веселый праздник. 

О детях с инвалидностью 

Большое внимание мы уделяем работе с детьми из коррекционных школ и детьми с инвалидностью. Недавно у нас были
ребята с экскурсией из Валдайского района. Кто мог по состоянию здоровья, того покатали на лошадях, а детишек-колясочников мы с комфортом прокатили на телеге. Потом покормили ребят и устроили им развлекательную программу. А самому внимательному слушателю экскурсии подарили настоящую подкову – у нас такая традиция.


О сельской местности 

Я с горечью наблюдаю за тем, как происходит отток сельского населения в города, как «умирает» село, приходит в запустение. Поэтому я стараюсь развивать свой проект, чтобы доказать, что можно и в сельской местности жить полноценной жизнью в полной гармонии с собой и с природой. Мы стараемся обеспечить работой односельчан, уже создали шесть рабочих мест для местных жителей. Два человека живут у нас на территории постоянно, все люди увлеченные, очень любят животных, у нас прекрасный коллектив сложился. 

О трудностях 

Я хочу сказать, что основные преграды в развитии сельского туризма заложены именно на законодательном уровне. Мне кажется, что государство должно обратить серьезное внимание на эту проблему. Хочу отметить, что жить в сельской местности сложнее. Только одного сена для животных требуется около ста тонн – это около одного миллиона рублей. Мы выкручиваемся, как можем, так как уверены, что наш проект может стать примером для других инициативных людей, живущих на селе. Ведь так много возможностей дает нам природа, если к ней относиться бережно. Но к сожалению, мы разучились этим пользоваться и владеть. Традиции нужно возрождать. Нужно детям прививать любовь к природе и к животным. Я считаю, что для того, чтобы стать счастливым человеком, не обязательно уезжать в большие города, даже, наоборот, иногда нужно оставить большой город, чтобы найти себя. 


О планах 

У нас удобное расположение – между Санкт-Петербургом и Москвой, рядом в 40 километрах Валдай. Сейчас наш комплекс разросся уже до 15 гектаров, планируем и дальше обустраивать эту территорию. Хотим построить большой гостевой дом, где смогут останавливаться все желающие. Хотим развести камерунскую породу коз, завести водоплавающую птицу, альпак, лам и оленей. В планах у меня также разработать конный маршрут по территории всего района с посещением самых красивых мест. Мне хочется, чтобы как можно больше людей имели возможность хотя бы на выходные прикоснуться к той красоте, которая окружает нас каждый день.»